家常芋头怎么做好吃？
芋头可以做很多美味的菜肴，在家制作芋头可以分为两个主要的部分：烹饪和调味。以下是一些建议的步骤，以家庭方式烹制美味的芋头：
1. 准备芋头：将芋头表皮彻底清洗，去掉表面的泥垢。如果可能，用刀子剥去一层表皮，这样口味更好，同时也便于烹饪。然后，切成小块，方便放入锅内。
2. 烹饪芋头：将切好块的芋头放入烧好的锅中，加入足够的水，水量要能够覆盖芋头。中等大小的新芋头大约需要煮20-30分钟，直至软糯。根据实际芋头的厚度以及喜好程度的软脆程度来调整烹饪时间。
3. 调味：在烹饪芋头的过程中，可以加入一些甜味或者酸辣味的配料。例如，可以在煮芋头的锅里加入一些白砂糖，让芋头吸收糖分，达到甜甜的口感。或者，可以加入酸菜、辣椒等调料，做出酸辣味的芋头。
4. 搭配菜色：为了更健康且色彩更丰富，可以考虑加入其他配料如米饭、瘦肉、鱼等。这样一道美味的芋头主食就制作完成了。
5. 芋头泥：为了确保芋头的口感更佳，可以在烹饪好后，再用搅拌机做成芋头泥，这样更方便食用，而且更显档次。
总之，在家烹制芋头并不需要太过复杂的步骤，只要掌握好烹饪的时间和调味，就可以做出口感丰富的芋头。