糯米红豆粥什么功效？
糯米红豆粥怎么做好吃，不同熬煮方法的糯米红豆粥有着不同的功效。下面，为大家介绍不同的糯米红豆粥做法，同时还为大家介绍红豆的功效和作用吧。
糯米红豆粥的不同做法
1、薏米赤小豆健脾瘦身汤：原料有薏米、赤小豆、冬瓜、莲子。做法：把材料洗净，放入煲内，加入6碗清水，熬一个小时即可。此汤的瘦身功效归因于薏米和赤小豆，而冬瓜和莲子只是调和口味。
2、红豆米饭：原料有米，红豆30克。做法：先把米淘好，然后把红豆放入米内，加水煮成饭。由于红豆内含有丰富维他命B1，吃了有饱腹感，所以是很好的减肥食物。
3、金针肉丝粥：原料有葱花、金针菇、猪肉、白饭。做法：先把肉剁好，煎成肉饼。然后再把金针菇洗净，放入已经煲好了的白饭内，加盐和酱油搅拌均匀，撒上葱花即可。
红豆的功效和作用
1、养心补血：古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合产后女性。
2、健脾胃：脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
3、消除水肿：红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。所以，治疗水肿必用红豆。
4、祛湿清热：水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而中医素的穴位理论中就有一条：健脾祛湿，这条经络多是治疗各类水肿的。中医认为，水肿与脾脏关系最为密切，不少古方都采用红豆健脾利水。而在现代药物化学上，红豆也具有利水，消肿，健脾胃之功效。