萝卜跟土豆吃什么？
1、萝卜与土豆同吃。
如果一段时间后，你发现自己患上胃炎，症状是胸口不适、气短、消化不良，很可能是吃了这些土豆和萝卜。这是因为这两种食物一起食用会起到相反的作用，以致于伤害消化系统。
这是因为，土豆在人体消化过程中，既需要那些含有消化酶的食物，也需要含有膳食纤维促进消化的食物，如果这两类食品搭配食用，就会达到了促进消化的作用。反之，如果一起食用，土豆中含有的草酸（有酸性）会和营养素中的钙类物质结合，形成沉淀，长期食用，体内会引起结石。洋葱是不能和蜂蜜一起食用的。另外，肉和土豆同吃，会掉头发。这是因为蛋白质和钙一类的物质会形成一种难溶的化合物，长期食用，会破坏人体的胃黏膜，并且土豆很容易囤积在肠胃中，也会刺激肠胃。这是从医生那儿获得的资料。
2、萝卜与橘子同吃。
据医药研究所成果显示，萝卜与橘子同食不仅会生成不利的碳水化合物，还会刺激消化系统，而造成肠胃失调。
3、生吃土豆忌生嚼。
土豆是最容易消化和吸收的水果，能够解决肠胃问题，甚至还能解决贫血问题。但是，切忌生吃，因为生的土豆含龙葵素，食后即刺激口腔粘膜，胃肠黏膜，诱发局部炎症，甚至是腐烂，而起到毒害作用。如果生吃土豆后出现咽痛、酸痒、恶心、呕吐、胃痛等急性中毒的症状，则应该去医院救治。
4、土豆带皮吃。
在炖排骨，牛肉的时候，有人喜欢把土豆放在里面，当烧熟后，把土豆皮给吃下去。虽然说，土豆皮中含有丰富的维生素B10，和富含丰富的无机盐。虽然，土豆皮中含有75%的纤维素，也就是吃土豆皮可以减少肠道的债务和通便。土豆皮也没有农药的残留，但吃土豆时最好还是挖掉土豆皮，因为如果土豆皮吃多，会引起消化道疾病，甚至引起恶心呕吐。
5、吃土豆莫去皮。
有时候，我们在吃鲜炸的土豆排和薯条时，总觉得很香，很让人胃口大开，可如果我们知道了烘烤土豆排和薯条时，要在烤箱中放上一定时间，让土豆中的淀粉酶开始工作，并且温度要高，这个过程，使土豆中的淀粉转变为麦芽糖，糖转变为脂肪酸，再经过油炸之后，才会让土豆食品既脆，又好吃。我们要是想达到同样的效果，不妨在我们的炖菜和煲汤快要出锅时，加点麦芽糖，这样，也会让炖菜和煲汤达到同样的质地软硬。
6、土豆去皮切。
当土豆稍微凉了以后，用准备切丝的筷子或金属勺子刮，绝对会达到理想效果。土豆皮。在烧或蒸熟土豆时可免削皮。
但吃土豆要多活动，否则容易在脑子里堆积，不利于消化功能，也不利于缓解眼睛酸痛，视力下降的问题。