什么炒香菜最好吃？
香煎葱油饼 食材准备： 普通面粉300克、水160ml左右（根据面团的干湿程度酌情加入）、香葱若干切末、植物油适量 做法步骤： 首先和面团，将面粉倒入干净的容器中，中间挖个洞，慢慢加清水，一边加水一边搅拌直到变成沙状的面团。盖上盖子或者保鲜膜腌制半小时以上。 接下来调酱汁，碗里放一勺淀粉、四勺生抽、半勺老抽、一勺白砂糖调成酱汁备用。
平底锅刷一层植物油，热锅冷油，放入葱花爆香后把调好的酱汁倒进去煮开，煮至浓稠就可以关火了。 接着开始煎饼，把发酵好的面团揉一揉排气，再用擀面杖擀成薄一点的薄片，用煎烤器或者平底锅小火煎至两面金黄就可以了。 做好的葱油饼可以配白粥、牛奶豆浆啥的~酥脆喷香的！我最爱配上酸奶啃着当夜宵了哈哈~