秋葵怎么煮好吃吗？
秋葵属于蔬菜，但是很多人都不会做。那么，秋葵怎么做好吃呢？今天，我教大家做一道简单的家常秋葵炒蛋，一起来看一下吧。 准备食材：秋葵、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、食用油。 1.首先把买回来的秋葵清洗干净，然后用刀划开，放入淡盐水浸泡十分钟。这样能有效的去除秋葵表面的脏东西和虫卵（如果有虫的话）。
2.准备好原料之后，接下来咱们开始制作。在碗中打入两个鸡蛋，加入少许的盐提味，再添加适量的胡椒粉去腥增香，然后沿着一个方向搅拌均匀备用。
3.锅中烧热油，倒入蛋液，快速的翻炒，直至鸡蛋成型，然后盛出待用。 接着重新起锅，加入少许的油，烧热后放入切好的秋葵。小火煸炒一分钟，等到秋葵微微变软之后，加入一勺生抽、少量的糖提鲜，继续大火爆炒几分钟，让调料完全入味。
4.最后将炒好的鸡蛋和秋葵混合在一起，翻炒均匀就可以出锅装盘了。这样做出来的秋葵炒蛋，鲜嫩爽滑，口味浓香，特别的好吃。喜欢的朋友一定要试一试！