鲈鱼怎么炖好吃6？
推荐做法：红烧鲈鱼 食材准备：新鲜鲈鱼一条、葱姜蒜适量、八角一个、桂皮一块、香叶三片、干辣椒三个、料酒适量、老抽酱油适量、白糖一勺 第一步：处理鱼，把鱼全身清洗干净，特别是肚子里面要清洗仔细，避免有腥味。 第二步：切配，姜切片，葱切段，蒜剥皮，辣椒切成两段 第三步：制作，锅中放油烧热后，加入切好的葱姜蒜以及香料爆炒出香味儿 第四步：放入鱼，小火慢慢煎制，一定要煎至两面金黄 第五部：烹入料酒、生抽、老抽，放入白糖，倒入开水没过鱼身，大火烧开，然后盖上盖子转小火焖制20分钟左右就可以了。 根据个人口味轻重适当放盐。 这样做出来的鱼外酥里嫩，味道特别棒！ 我就是这样做的，非常好吃，你也可以试试哦～