鸡蛋有壮阳的作用吗?
鸡蛋确实是有一定的补肾益精作用的,这也是民间常用食疗方法之一。 《本草纲目》记载,鸡蛋“甘,平,无毒”,“常服鸡蛋,轻身益气,润肌肤,治症疾、消渴及热毒疼痛等病。”其中“气”字可以理解为“能量”的意思,“轻身”就是减肥,整体意思就是说常吃鸡蛋能提供人体消耗的能量,并具有润肤、缓解疼痛、治疾病的功用。
历代古书对鸡蛋的描述都是有利于人体的,尤其是肾和精子(卵)的。 如明代医书《诸病源候论·五脏风病诸侯》中说:“肾风气盛,则化气,蒸痰,流饮于脑中,故脑虚昏重,耳鸣耳肿;又肾主骨髓,充养骨骼。髓海不足,则虚亏无力。不能上充头部,故头旋眼黑。”这里的“脑虚”“髓海不足”显然与肾有关系。
再如清代名医王孟英在《随息居饮食谱》中写道:“鸡蛋,滋阴润燥,养血熄风。病愈后,服之颇能使脏腑滋润,肌肉充盈。惟阴虚血燥之证,凡患热病后、产后亦宜食之。至若脾虚湿盛、寒痹阴疽及小儿积滞未清、妇女带下赤白者,均忌。”这里不仅进一步说明肾虚可以吃鸡蛋,而且还指出了吃鸡蛋对于疾病的康复有很好的作用。当然,除了肾虚之外,其他疾病恢复期出现阴虚血燥的情况也是可以吃鸡蛋的,比如肝炎、糖尿病等。同时,作者还指出,虽然鸡蛋营养丰富,但是阴虚火旺、湿热体质的人,以及小儿消化不良、肥胖病人,还是不宜多吃。
现代药理学研究也证实,鸡蛋含有丰富的营养物质,对机体功能存在着比较广泛的影响。 例如,鸡蛋黄中含有较丰富的胆碱成分,可以通过血脑屏障进入大脑,起到调节中枢神经系统的作用,有助于改善记忆力减退、头晕、失眠等症。 蛋黄中的类胡萝卜素可以转化为维生素A,有保护视力、促进生长发育的功能。
蛋白中的营养成分可促进细胞的新陈代谢,增加体能,还可提高人体的免疫功能。 蛋清含有较多的矿物质和维生素,特别是钙、磷含量高,还含有一定数量的微量元素,包括硒、锌等,这些都对增强机体抵抗力、延缓衰老有帮助。 所以,从现代医学的角度来看,适量食用鸡蛋,对机体是有好处的。