花甲底汤怎么做好吃法？
“花甲粉，简单易学易上手，鲜嫩可口味道棒！” 夏天是吃花甲的最好季节，晚上下班路上来一碗热腾腾的花甲粉，哇哦，美滋滋。 那今天咱就来说说这美味的花甲粉如何制作~ 食材准备：花甲、粉丝、葱姜蒜、香菜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
1.首先，将花甲浸泡在水中，水中放入少许盐水，让花甲把体内的沙子吐出来(泡的时间越长越好)； 2.起锅烧油，油热后加入一小勺豆瓣酱，炒出红油后，加入切好的葱姜蒜和香菜段，继续煸炒出香味儿；
3. 然后把洗干净的花甲放入锅中，加少许料酒去腥，加两小勺生抽、一小勺老抽上色，再加适量清水，大火烧开后转小火炖十分钟；
4. 最后倒入泡好的粉丝，加少许盐和鸡精调味，小火焖两分钟后就可以出锅啦~ 简单的四步就能做出一道鲜嫩可口的花甲粉了，是不是很简单呢~ 吃的时候撒上点辣椒粉和香醋，那滋味就更妙不可言了~ 爱美食的你一定要试试这道鲜香嫩滑的花甲粉哟~~