榴莲生的怎么吃好吃？
1、用榴莲壳煲汤是最合理的，用它煮出来的汤味道非常浓郁美味； 2、还可以将榴莲果肉拿来做菜，比如用榴莲肉来煎炸，加入少许胡椒粉调味，味道也是非常不错的； 3、其实最过瘾的吃法还是直接剥掉外壳吃，特别是天气热的时候，剥开一只榴莲，蘸点白糖，吃起来爽歪歪啊！ 我个人最喜欢的就是直接用勺子舀着吃，香甜细腻，回味还有一丝丝的甜味。
当然，榴莲最好吃的部位就是里面的籽了，可以像吃坚果那样磕开，然后取出种子放进嘴里慢慢嚼动，香的不得了。 如果嫌弃籽的味道腥味的话，也可以将其泡在酸奶里一起吃，这样就能掩盖一部分腥臭味了。 除了直接吃外，我还喜欢做榴莲酥，酥脆金黄的外皮包裹着软糯的榴莲馅，一口下去超满足的~
【榴莲酥】
食材准备：榴莲、糯米粉、糖、黄油、面粉
制作步骤：
1、首先把榴莲的肉和汁挤出来，放在碗里备用。
2、往盆里加入一勺糖、适量黄油、糯米粉和面粉（比例为2：1），搅拌成絮状后下手揉成面团。
3、在案板上刷上食用油防粘，然后把面团放在上面擀成正方形。
4、用刀切成大小均匀的方块，然后按扁做成饼皮。
5、拿一个杯子或者盒子，底部垫上一层保鲜膜以防粘连，然后铺上一层饼皮。
6、放入适量的榴莲肉和沙拉酱，再用饼皮盖上，轻轻按压一下边缘，使馅料被完全包裹住，并且尽量让边缘收得紧实一些。
7、烤箱预热180度，然后将做好的榴莲酥放入锅中蒸熟即可。