华夫饼用什么做好吃？
用料： 高筋面粉200g、鸡蛋1个、牛奶135g、细砂糖30g、盐2.5g、酵母3g 工具： 大碗（和面用）、擀面杖、小碗（做面糊用）、平底锅、烤盘、刮刀 步骤一： 和面。面粉里打入鸡蛋，加入所有的材料（除黄油外），和成面团。揉至表面光滑且有一定延展性。盖上盖子或者保鲜膜，发酵到原来的两倍大。（大概一个小时左右）
步骤二： 做面糊。蛋黄打散，加30克糖拌匀。加入过筛的粉类，调成浓稠的面糊。盖起来，进冰箱冷藏半个小时以上。（这个时间可以发酵面团，做完面糊后把两块面团揉到一起）
步骤三： 取出冷藏好的面糊，搅拌几下，让面糊更加顺滑。
步骤四： 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成大小差不多的剂子。
步骤五： 取一个剂子，用手压扁，用勺子背压出花纹。
step6 锅里刷上油，小火加热，放入华夫饼，煎至一面定型，翻过来煎另一面。煎至金黄就可以啦~