栗子干了怎么弄好吃?
我是吃栗子的,不是剥栗子皮的 所以。。。 你们为什么要问我这么难的问题! 说好的都不算数么! 气哭了QAQ 不过我好像知道怎么做 先切个小口,不要完全切断啊,留一点连接着(为了容易剥下来) 然后拿个杯子或者碗倒扣过来,用手压住底部,另一只手大拇指和食指捏住切口处往外拉 这样一颗完整的栗子就出来啦~ 是不是非常简单! 快动手试试 (别打我)
另外再分享几个剥栗子的小技巧
1、盐浸泡法。 想吃新鲜的豆子?简单!把生板栗放进容器中,倒入开水并用勺子搅拌几下,让每个栗子都沾上水,接着往里面撒入适量食用盐(注意千万别放太多),浸泡三分钟之后,将栗子取出放入清水中冲洗干净即可。这样处理的栗子能保存三天左右。
2、电饭煲焖煮法。 想吃又糯又软的栗子?简单!把洗净的栗子放在电饭煲内,加入清水没过栗子,盖上盖子加热煮至熟软就可以了。这样蒸熟的栗子会带有淡淡的清香味,而且很容易脱皮。
3、微波炉加热法。 微波炉也可以用来烤制栗子。具体做法是将洗净的栗子平铺在盘子中,送入微波炉中火加热三分钟左右,就可以看到栗子表皮变干,此时趁热用筷子搅动一下使其均匀受热,最后趁热去掉栗子的外壳就行了。用微波炉加热的栗子味道香甜软糯,特别的好吃。