水果萝卜好吃吗？
“水果萝卜”是一种通俗的叫法，其实它有许多不同的品种，最常见的有青萝卜、心里美（也称沙窝萝卜）还有白萝卜，以及近些年比较受欢迎的萝卜樱桃小萝卜等。
每种水果萝卜的特点都不一样，口感也不尽相同，萝卜的品种与生长环境对其风味影响很大，而产地和种植方式不同也会让同样的萝卜有着不同的特点。比如山东的青萝卜皮薄肉脆，水分多；东北的白萝卜肉质致密细腻，味甜爽口；新疆的萝卜辣中带甘，味道极佳…… 不过，无论是什么样的水果萝卜都有一个共同的优点——水分充足，清甜爽脆的口感非常好！除了生吃以外，还可以用来凉拌或做沙拉，也可以炖汤或者腌制成小菜食用，总之吃法很多样化啦~
下面我就以自己最喜欢的两种萝卜为例来给大家介绍一下它们的吃法吧。
1. 生吃
把水果萝卜洗净后直接啃着吃，是最简单的吃法了。这样的做法可以很好的保留萝卜中的维生素C成分，而且吃起来也很方便，对于不喜欢削皮的人再合适不过了^_^
这里要告诉大家一个小窍门哦～将萝卜洗干净后放入冰箱中冷藏一段时间再吃，口感会更佳哟^^因为水果萝卜中含有一定的植物蛋白，所以在吃之前最好先浸泡一下，这样可以避免吃进肚子里的农药残留物质o(╥﹏╥)o
2. 腌萝卜
腌萝卜是北方人的最爱之一了，冬天吃上一盘自家腌制的萝卜丝拌咸菜，再喝上一碗热气腾腾的小米粥，那滋味别提有多美了！
想要腌出好吃的萝卜，选好食材很重要O(∩_∩)O~我一般会选择比较细长的日本小萝卜来做腌菜。这种萝卜虽然个头小，但味道却非常不错呢，而且吃起来也非常带劲儿=￣ω￣=
3. 烤萝卜
在烤箱里烤过的水果萝卜表皮变得微微有点焦糊，看上去特别有食欲，咬一口，外皮酥脆，里面则鲜嫩多汁，香甜可口~~~
4. 白萝卜羊杂汤 羊杂汤在我国很多地方都非常受欢迎，尤其是冬天来上一碗暖暖胃，那感觉不要太好~~用白萝卜来搭配羊肉一起熬汤，不仅可以祛除膻味，而且汤汁鲜美，萝卜也特别的入味儿，让人越吃越想吃o(*▽*)o
5. 小萝卜炒牛肉片 别看这些小萝卜个头小小的，但是用来炒牛肉可是特别美味的哦~而且由于这些萝卜都是新鲜的，所以口感非常的清脆，配着香喷喷的牛肉一起吃，实在是太棒了！