土豆沙拉如何保存？
土豆沙拉如何保存？
1、切开后的土豆要及时吃掉，以免细菌和微生物接触到土豆，产生有害物质。
2、没吃完的土豆可以用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室内保存，但一定要避免水分在冰箱内滞留，这样会增加发霉的概率。
3、用保鲜膜包裹之后的土豆，最好在1天之内吃完，不要时间太长了。而且要注意的是，再一次食用土豆的时候，一定要细细挑选，避开明显变质的部分，以防误食。
土豆沙拉怎么吃？
1、将土豆和酸奶拌在一起，加上草莓和生菜，简单又不失营养。
2、土豆煮熟压成泥，与芹菜和黄瓜混合，加上沙拉酱，一起拌匀即可，吃起来味道好，也不感觉单调。
3、将煮熟的土豆剁成丝，拌上沙拉酱，再放上新鲜的草莓和松子仁，这样吃起来有滋有味，还很健康。
吃土豆有哪些好处？
1、吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含 0.1% 的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪逐步代谢掉，消除你的“小肚腩”。
2、吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下；即使是人体内需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。
3、吃土豆不必担心胃胀、腹胀。它有很独特的保护胃黏膜的作用。这对胃不好的人来说，是一个很大的优点。