梅子蜂蜜有什么功效？
中医认为梅子味酸、涩、性平，入肝、脾、肺、大肠经，有生津止渴，敛肺止咳，涩肠止泻。蜜饯乌梅有止呕逆，消酒毒的功效。蜂蜜有润肺、止咳、通大便的功能，可润泽皮肤，乌发美发；外用能敷烧、烫伤。梅子蜂蜜就是利用了这两种食材的功效。
梅子蜂蜜能治慢性咳嗽久咳不愈，尤其适合有肺结核病史，每遇秋冬季节，咳嗽经久不愈者饮用。
梅子蜂蜜制作方法简单，用新鲜乌梅20只，蜂蜜300克。将乌梅煎煮两次，合并煎液，用文火熬浓，兑入蜂蜜收膏即成。每天2次，每次1汤匙，用温开水冲服。
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