大甲蟹有什么营养与功效?

周小勇周小勇最佳答案最佳答案

大甲蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、柔肝补肾、清肝明目等功效。主治肝肾阴亏、身体软弱、食欲不振、水肿、消瘦、妇女白带及目昏等症。

螃蟹营养全面,所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的1.5~3倍,还含有丰富的钙、磷、铁,以及甘氨酸、精氨酸等10多种人体必需的氨基酸。

秋季无论食生蟹还是煮熟的蟹,能起到清肺解热、补肾滋脾、养筋活血、清热消肿、通血脉、强筋骨等功效。民间常用蟹来治疗小儿疳积、小儿湿症效果尤为显著。

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