白雪耳有什么功效跟作用？
1、止咳化痰。耳有甜、酸、苦、辣各种味道。但无论什么味道的猪耳朵，都有补脾气，润心神，养 kidney and stop遗精的功效。冬天吃猪耳朵对于久咳不止，咳嗽咯血的人都有好处。
2、美容护肤。猪耳朵富含磷脂类和维生素A，能对皮肤起到保护和保养的作用。
3、健脑补心。猪耳朵中含磷的成分特别高，它是人体内核酸和碱的重要组成部分，具有加强神经传导和收缩骨骼，使细胞膜保持正常状态。磷还有健脑和帮助神经系统维持正常的功能。同时猪耳朵中的钾含量也特别高，它是维持神经系统和肌肉正常功能的重要物质，并可以促进肌肉组织的发育。
4、消渴、祛湿、养肾，治妇人白带。猪耳煮汤对于老人虚弱无力，不思饮食，肠燥便秘，阴虚消渴的人尤其有效。