麦芽香的粉叫什么作用？
用糯米和小麦制成的，麦芽香气浓郁，口感醇厚自然，清甜中带有一丝丝酸味，能促进消化，开胃，适合当做人体机能虚弱时的调理食物，能够健脾养胃、消食去暑。常用于熬制消食茶、煮消食粥、做消食饼等，对脾胃虚弱引起的失眠、神经衰弱也有较好的治疗功效，而且制作起来简单。适合大、中学生及上班族食用。
方法：将元麦粗粉加入容器中，少量多次地加入开水至米粉成糊，待温度适当时食用。也可将奶粉、蜂蜜等调料加入米粉糊中调味。通常每日3次。
功效：补中补气，养血健胃。
原料：党参、大枣、黄芪、元麦粗粉、粳米、白糖各适量。
制作：党参、大枣、黄芪加水浓煎成300毫升的煎剂备用。将元麦粗粉、粳米加水煮粥，待熟时加入药汁及白糖搅匀即可。可供早晚餐温热服食。
说明：久泻者不宜食用。