怎么炸红薯饼好吃?

冯成骏冯成骏最佳答案最佳答案

1、首先把买回来的红薯清洗干净之后,对半切开,上锅蒸熟 2、然后取出压成泥状(也可以用勺子背压成泥)加入白糖和面粉搅拌均匀 3、接着下手揉成面团 4、用擀面杖把面团擀成薄片,切成宽度相同的小条 5、取一段擀成面片,在面片中间划开,不要划断 6、从一端开始卷起,卷的紧实一些 7、用筷子在卷好的条形面上压一下,用手捏住两端向相反的方向拧几下,再按平 8、锅中烧油,油热后下入小饼,炸至金黄酥脆就可以出锅了 不加糖的话味道有点淡,我加了点牛奶味道正好 外酥里软,香甜的粗粮小点心就做好啦!

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