黑籽的作用和功效与作用吗？
黑籽即黑芝麻，含有丰富的营养物质，对机体功能也存在诸多好处。 1、防治心血管疾病 黑芝麻含有的脂肪中，约有30%是不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效；其中的微量元素硒也能清除自由基、减少脂质过氧化反应，保护心血管细胞，从而起到防治心血管疾病的作用。
2、美白肌肤、延缓衰老 由于年龄增长以及不良的生活作息导致的皮肤衰老，通过食用黑芝麻来达到美容养颜的效果。 黑芝麻中含有丰富的维生素E，这是一种很强的抗氧化剂，能够消除体内的自由基，延缓细胞的衰老，有美白养颜的作用，尤其是淡斑、祛除皱纹有良好效果。
3、健脑益智，提高记忆力 《神农本草经》中记载了黑芝麻可“主伤寒，寒热，邪气，五痨七伤”等功效，可见其养生及辅助治疗疾病的价值。 现代医学研究发现，黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，还有磷脂化合物，都是神经传导过程中重要的物质，能够有效刺激大脑，增强记忆力，因此对于儿童、青少年以及想保持思维敏捷的成年人都有助益。 除了以上三点，平时多吃黑芝麻还能润肠通便、保肝明目、抗过敏等等！
总之，黑芝麻的好处多多，建议人们日常可以适量吃，尤其老年人、女性、脑力工作者等更应多吃点，对健康大有裨益。 但需要提醒的一点是，虽然黑芝麻的好处多，但也不宜过量食用，《中国药典》中有记载，生芝麻日服量不宜超过50克，即2~3把黑芝麻。另外，脾虚腹泻者应该少吃，因为黑芝麻不易消化，吃多了可能会加重病情。