花生着么烧好吃？
这个简单，你准备一盘花生米，放点盐，醋，酱油，白糖，辣椒油，拌一拌，味道很不错呢 还有一种是炸花生米，先把花生米用清水浸泡，等表皮起皱皮了，放到锅里炒，注意火力不要太大，慢慢炒，等到表皮酥脆了，颜色也变了，就可以盛出来了 这个也可以加入白酒，拌成下酒菜
还有一种做法是用豆瓣酱烧花生米 把花生米先用油炸熟，然后捞起来，放油和郫县豆瓣在锅里炒香，加点开水、酱油，白糖，用小火熬一会，让豆瓣的味道进入花生米里面就可以了。 这个菜可以做下饭菜，也非常棒！ 你还可以换个花样做花生米，比如酥花生。 把水烧开后，放到蒸锅上蒸15分钟左右，拿出来晾凉后，搓去外皮，放到锅中用文火慢慢焙酥脆，最后撒上椒盐就行了 我最喜欢吃的是糖醋花生米，你可以试一下哦 先把花生米用水泡软了，捞起来沥干水分，放到油锅里炸至金黄酥脆，捞起来装盘。
另起锅倒油，放入葱花，姜末，蒜末爆香，加酱油，白糖和水调成糖色汁，浇到花生米上，用筷子拌匀即可。 这个做法跟菠萝咕咾肉有点像，酸甜可口，非常开胃。