烟鸡蛋怎么烟好吃？
1，准备好所有原料 2，三个鸡蛋黄加入30g糖，调成蛋糊状备用 3，500ml全蛋液加130g白砂糖，混匀。（大约是一斤半的蛋液）
4，烤盘底部铺上一层锡纸，倒入三分之一的蛋液，刮平，烤箱预热五分钟，175度中层上下火烤十分钟左右至定型。 （因为我家烤箱温度比较高，如果烤温偏低的话可以延长烘烤时间到15分钟）
5，用刷子在蛋饼上刷上一层蛋黄液【注意不要刷太多】，然后撒一层黑芝麻。
6，入烤箱175度中层继续烘烤十分钟，至表面金黄酥脆，取出放凉。
PS： 这个蛋糕的口感是“外脆里嫩”的！！ 刚烤好的样子 放凉后更好切哦