美国响螺好吃吗？
我也没吃过，不过看了下评价貌似不错。来回答一下这个问题，解馋的同时也能让大家开开胃。 （本人在美国，答此题纯属个人爱好，与任何机构无利益关系） 在吃货的眼中，世界那可真是丰富多彩啊~ 就比如说海鲜这玩意儿吧，虽然我是在内陆长大的，但是自从来到美国之后，我也是慢慢养成了吃海鲜的习惯(主要是美国这地儿海鲜便宜啊)。于是乎，虾、螃蟹、生蚝、扇贝啥的也就成了我餐桌上的常客(甚至有的时候还自己做做海鲜饭啊，炒个蛤蜊啦什么的)，而我最喜欢的海鲜却是在国内不吃或者很少吃的，比如海螺。
话说这海螺呀，按照分类来说应该属于软体动物门腹足纲柄眼目海螺科，全世界的海水里都有它们的身影，也就是说，这玩意儿可以说是海里随处可见的一类生物。 而我在美国常吃的一种海螺叫spiny sea snail (刺海蛤)，它的学名应该是naticauda leucostoma，是海生的软体动物，生活在海洋的浅滩处，主要分布在北美洲东海岸。因为我国海域和北美洲东部毗邻，所以这也算是老外眼中的“野生”海鲜了~ 这货长得跟个小蜗牛似的，有贝壳，头上有两个小的触角，平时就躲在壳里面，只有需要的时候才把身体伸出来，看起来呆萌极了~(哈哈，是不是真的萌萌哒我就不知道了，反正我是这样觉得的)。
网上介绍这货的文章不多，百度上也没有，不过可以搜到关于这货食谱的东西(毕竟也是要讲卫生的嘛)。根据我自己的观察以及网上的文章来看，这货主要是吃藻类的，不过偶尔也啃噬一下贝类，虾蟹之类的。 说到吃法啊，这刺海蛤其实是很受美国吃货欢迎的，因为在超市里就能买得到，价格也不贵(一斤大概就二十左右)。常见的吃法有两种，一种是像煮熟了的河蚌肉那样直接拌着米饭吃，另外一种是炸着吃。
我个人是比较喜欢炸着吃的，将刺海蛤洗干净后裹上面粉，然后下锅油炸熟，炸得金黄酥脆，捞起来撒上调料，香喷喷脆生生，一口咬下去，哇哦~~感觉整个世界都明亮了，那香味简直让人沉醉~~~(哎呦～写得我都快要流口水的说~) 不光是超市里有卖，Amazon上也有一堆这样的美食帖，据说这是南美和加勒比海地区的传统美食。