哪种炸鸡腌料好吃？
说到炸鸡就想到中学门边的那个小门面，一进门就是大铁炉子，上面架着一口锅，锅里放着香料和炸到金黄的鸡块，老板很热情，来一个给装一盆，配上那个绿色的酱，真是好吃得不得了啊！ 后来自己买了炸鸡粉，按照说明做了，味道跟那个小门面的差不多，可是总觉得缺了点什么，那香味似乎总差那么一点点，一直不知道问题出在哪里。直到有一次，我买了只鸡翅准备卤着吃。
家里没有八角了，我就用料酒和生抽代替，加了一些辣椒进去，调好味道后，把鸡翅放进去，盖紧盖子，煮啊煮，终于煮熟以后捞出来了，香气扑鼻啊~赶紧拿出来吃吧！ 刚放进嘴里，瞬间那种熟悉的味道就回来了，小时候吃到的那种香香的、甜甜的、辣辣的、滑滑的滋味又回来了，真的是特别的美味啊！后来每次想吃炸鸡了，就会自己做，用炸鸡粉、面粉、鸡蛋、水调成糊状，拌进鸡肉里，放少许白糖和酱油，腌制三四个小时，然后下油锅炸，捞起来沥油，最后蘸着老板自制的辣豆瓣汁儿吃，那滋味，啧啧啧……你们别流口水啦～其实做起来也不难的啦～