鳄鱼餐好吃么？
作为在东南亚生活过3年的吃货 来答一发！（多图杀猫） 在泰国和越南，除了海鲜，河鲜也是非常有特色的料理。而在新加坡，河鲜里的绝对霸主就是鳄鱼了…… 先说价格吧 新加坡的物价水平应该算是东南亚比较高的了，但鳄鱼肉的价格竟然比国内还要便宜，一只3公斤左右的活鳄鱼，价格在60新币左右(约290rmb)，宰杀之后分成大块，在餐厅加工成菜肴，价格大约在100新币/公斤(450rmb/kg)。不过，据说新鲜炖制的鳄鱼肉会在2小时内全部卖完，所以想吃一定要早去哦~ 推荐餐厅：
1.The Kitchen，牛汤河粉里居然有块鳄鱼肉~料超足啊 有鱼丸、豆芽、生菜什么的，价格也不贵，一碗面+汤才28新币(约140rmb)。
2.Ceviche Bar & Restaurant，这家是吃智利海鲜味的餐厅，价格稍贵 但味道很不错。这个三文鱼生鱼片配上黄瓜丝蛮新鲜的，值得一试。
3.Restaurant Andre，新加坡米其林三星餐厅，主厨来自法国。前菜三文鱼排配虾酱沙拉还不错，主菜炭烤鳄鱼肉配青木瓜沙律味道很好，一点腥味都没有。最棒的是餐后甜点芒果糯米酒，爱了爱了~全餐后大概花了1000新币(4500rmb)，两人吃得撑撑哒～ 还有一家叫“Junk”的餐厅也很有名，但是去的时候已经关门休假了(→_→)于是就在他家附近找了家海鲜面店解馋~