土豆泥和虾怎么做好吃?

邬祥言邬祥言最佳答案最佳答案

用料 土豆 虾仁 海蛎干 酱油 糖

1.把海蛎干用清水浸软,然后滤干水份待用。 2.将虾仁清洗干净,剁碎,加入少量盐、糖、胡椒粉搅打至起胶,然后把事先泡发的海蛎干倒进去搅拌均匀成馅料。 3.土豆去皮切成薄片放入高压锅蒸煮,待熟烂后搅拌成泥状。

4.在拌好的土豆泥里加入酱油、油、白糖拌匀上色入味;把拌好味的土豆泥分成小团,压成饼,再把拌了馅的虾仁盖在上面做成饺子皮的样子就好了。

5.下油锅煎,待一面煎至金黄就换另一面继续煎,直到两面都变成金黄色就可以上碟开吃了!

6.外酥脆,里面软滑香甜,还有浓浓的海蛎香味喔~~

宿伟军宿伟军优质答主

我也不知道怎么做才好吃,但是我想用这个方法做出最好吃的,所以我把我的笨方法给你分享一下 首先我们准备一碗牛奶、两勺淀粉(可以用玉米淀粉代替)以及一个鸡蛋,然后我们把它们混合在一起调成稠状的糊状物,最后把切好的虾仁放进去搅匀了就可以下锅油炸了 在锅内倒入足量的油,烧到五成热的时候,把调好的糊状物倒进锅里炸,直到变成金黄酥脆的样子就可以了。

这样一道外酥里嫩,色香味俱全的虾就做好了!如果你觉得这样做太麻烦的话那就直接把做好的虾泡在酸奶里面食用吧,味道也是非常棒的呦~ 这个菜的做法非常简单易上手,你学会了吗?记得分享给你的小伙伴哦!

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