鲍鱼和什么煮汤好吃?
花胶鸡汤 准备食材:土鸡、花胶(鱼肚)、生姜、葱白、料酒 1.土鸡肉清洗干净,剁成小块备用;花胶提前用清水浸泡软切条状; 2.锅中加入适量清水,放入鸡肉、葱段、姜片和料酒,大火煮沸后继续炖30分钟左右; 3.把泡发好的花胶放入锅中,再煮15分钟左右即可食用了。 这款汤品非常适合冬天饮用,具有暖身祛湿的功效,喜欢的朋友不妨试试吧! 小贴士:泡花胶的水可以留着一起下锅炖哦,这样可以使汤汁更加浓郁鲜香呢!
海参鸡蛋汤 在所有食材中,海参含有较多的蛋白质和微量元素,容易消化吸收,适合老人、儿童以及病人服用。 准备食材:鸡蛋、海参、姜丝、葱花 1.将海参切成薄片,放入锅中,加入清水、葱姜和适量料酒,用大火煮开; 2.待锅开后,打入鸡蛋,搅拌均匀,再煮五分钟即可出锅。 海参的营养很丰富,尤其是富含氨基酸和多糖类物质,对机体功能存在着比较广泛的影响,经常服食对于人体机能的调节和增强抵抗力有着良好的效果,值得一试哦!
排骨藕汤 一到冬天,湖北地区的人就喜欢吃一碗热腾腾的排骨藕汤。藕中含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,有助于润肠通便。 准备食材:排骨、藕、姜 1.将排骨清洗干净,剁成块儿备用;藕去皮洗净,切成块状; 2.锅中烧水,放入排骨炖煮半个小时左右,然后加入藕继续熬煮一个小时; 3.最后调入食盐和鸡精调味,一锅香喷喷的排骨藕汤就做好了。 经常喝莲藕汤能够起到健胃益脾的作用,而且对于消化不良的人来说,有非常好的作用,还可以达到清热凉血的效果。