生香瓜怎么腌好吃？
我家是辽西的，每年都腌制一些香瓜。方法很简单： 1、选新鲜香瓜（要表面光滑、干净），去籽，用干净的刀切成块儿； 2、把切好的香瓜块儿放到容器里（可以放些八角、花椒等作料一起浸泡，但是味道不要太重了影响风味），然后倒上醋（一定要用白醋或者米醋！味道才不错哦~），适量白糖或者冰糖，拌匀后盖上盖子密封起来，大概一两天就可以吃了。 这样腌出来的香瓜酸甜可口，非常好吃呢~~ 我家吃不了多少，所以一般都是做多了直接送给邻居们啦～
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我家是辽西的，每年都腌制一些香瓜。方法很简单： 1、选新鲜香瓜（要表面光滑、干净），去籽，用干净的刀切成块儿； 2、把切好的香瓜块儿放到容器里（可以放些八角、花椒等作料一起浸泡，但是味道不要太重了影响风味），然后倒上醋（一定要用白醋或者米醋！味道才不错哦~），适量白糖或者冰糖，拌匀后盖上盖子密封起来，大概一两天就可以吃了。 这样腌出来的香瓜酸甜可口，非常好吃呢~~ 我家吃不了多少，所以一般都是做多了直接送给邻居们啦～