阳台中什么蔬菜好?
阳台种菜,首先要有适合的温度和光照条件 1、光照: 蔬菜的生长需要充足的光照以便进行光合作用,制造养料储备能量。特别是一些日光温室里生长的蔬菜,比如黄瓜、西红柿等,如果夜晚没有照明设备,在温度适宜的情况下,它们也能够正常生长;但是如果夜间无法得到光照,它们的生长速度会大为减慢。 所以只要不是在特别阴暗的室内,一般的阳台都是能够满足蔬菜植物的生长需求的(除特殊品种对光照有严苛要求的)。
2、温度 大部分蔬菜都是温带和热带作物,在低温下是无法生长的。但是现代设施农业的发展给我们带来了福音,即使在寒冷的北方,只要我们能够给予蔬菜适当保温措施的话,绝大部分的蔬菜都可以在阳台上安全的过冬。当然,如果在南方地区,任何季节都可以在阳台上轻松种菜。 只要有合适的设施和栽培技术(后面的章节我们会详细介绍),无论南北方,无论严寒酷暑,我们都能尽情享受到阳台种菜的乐趣。
3、水分 蔬菜是一种非常“贪”水的植物。无论是它的生长还是代谢过程,都需要大量的水分参与才能顺利进行。所以如果给蔬菜浇水不够或者土壤缺水,很容易发生生理性缺水症状,导致植株衰弱甚至死亡。 但另一方面,水分过多也会引起蔬菜植物的腐烂。掌握合适的浇水量至关重要。一般来讲,我们按照“见干见湿”的原则来浇水即可,也就是说等到土壤表面干燥的时候再给它浇水,浇则浇透,让水可以从底部渗透到土里面去。