尾骨汤怎么炖好吃？
原料： 猪尾500g，淮山200g，党参100g，当归、熟地各30g，生姜4～5片。 制法：
1.把全部用料洗净，党参切段；淮山刮去皮并冲洗干净；当归、熟地稍浸泡；猪尾剁成段状。
2.将所有原料放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲至2～3小时便可。
功效： 补气养血，补肾滋阴，润肤养颜。 对症： 体虚血亏，四肢无力，精神不振，盗汗遗精，心烦失眠，头发早白，腰膝酸软，病后体衰等病症有良好疗效。
注意： 湿热体质者不宜食用本汤品。 本汤性质较滋腻，消化功能较差的孩子不宜多喝。