怎么做蚕好吃？
“桑叶菜”，在苏州又称清血菜、青菜蚕。 采摘新鲜桑叶，去除杂质，洗净。 开水焯熟或沸水快炒，拌上蒜泥，加上生抽、香醋和适量精盐拌匀后就可以吃到清香脆嫩的“树叶菜”了。喜欢香辣味的可以撒些辣椒粉。如果炒前用少量食用油拌一下再炒，味道会更好。
小蚕蛹儿是高蛋白、低脂肪的美味佳肴。把生蚕蛹放在锅里爆炒，加一些姜末、葱丝，滴几滴醋，调入酱油、食盐等作料，可做成美味佳看。用油炸蚕蛹再蘸着辣椒面、孜然粉吃，更香脆可口。 用清水煮嫩蚕豆，加点盐和味精，就是一道风味独特的菜肴。
老蚕豆经清水浸泡后，加入葱姜末、豆瓣酱焖烧，再加糖、醋，便是夏日里一碗好喝的凉拌菜。 小蚕蛹还可以和玉米粉一起下油锅炸，然后撒上椒盐，外酥内嫩，香气四溢。 如果能买到新鲜的蚕宝宝（刚刚吐丝结茧的幼虫），用盐水煮熟后可拌着吃，香香的，很美味的。
最过瘾的还是烤蚕宝啦！把一包包的蚕宝挂在火上烧烤，一边烧烤一边滴答滴答往下掉渣，听着声音就觉得过瘾！ 烤好了的蚕宝颜色金黄，脆脆的一包“蚕肉”，一口咬下去嘎嘣响，配上辣椒面、花椒面、葱花等调料，那滋味真是美极了……当然，吃多了也会有点腻，所以不妨尝试多种搭配，蘸着花生酱、拌着黄瓜丝、夹着大饼子……各种吃法任君选择。