羊龙骨怎么烧好吃？
这个还真会，前段时间刚刚做了一次，下面我来分享一下做法！ 首先需要准备原料：羊排、大葱、生姜、干辣椒、八角、桂皮、草果、香叶、花椒、生抽、老抽、白糖、食盐。 下面来具体说一下步骤（我用的电磁炉）： 第一步：冷水下入处理干净的羊排，烧开后再煮2分钟，把羊排捞出来清洗干净备用； 第二步：葱姜切片，干辣椒剪成段，准备好其他的香料（这里的香料可以根据自己的喜好去选择，我没有放香菜和洋葱是因为吃的时候有怪味，不喜欢吃的可以适量多放一些） 第三步：锅内下少量油，烧热后放入八角、桂皮、草果、香叶和花椒爆香，再把之前的调料放入锅中一起炒出香味 第四步：加入焯过水的羊排，同时倒入适量的老抽和生抽，白糖少许，最后倒入开水没过食材，大火烧开后转小火焖制40分钟左右至汤汁浓稠（用筷子可以轻松戳穿羊排的厚度即可） 第五步：装盘上桌了，撒上葱花装饰一下！ 用这个方法做出来的羊肉炖得酥烂，汤汁浓郁，超级咸香的，连骨头都可以咬碎！喜欢吃辣的可以试试哦~