菜花炝吃好吃吗?
我有个朋友很爱吃这个,不过他吃的不是花菜是西兰花(其实对我来说也是西兰花)… 他说这菜简单味道好,关键是低热量… 他是一个热衷于寻找各类低卡食物的健身爱好者。 某天晚上,我们在外面吃完宵夜后各回各家,他给我发了条消息问我要不要试试他的新方法做蔬菜沙拉,我觉得新鲜就答应了。 没过几天,他在学校里用宿舍小电锅给我做了这道菜…… 做法超级简单! 用开水把花菜烫一下(别烫太久,软了不好吃)捞起来沥水备用;同时起锅烧油,下葱花、蒜末爆香,然后加生抽、老抽、糖炒个香味出来;最后把花菜倒进去快炒一下就可以出锅啦~
这样做出来的花菜清香软糯,特别入味! 我那晚吃了两小碗…太棒了简直