青豆哪里的好吃?
说起这个青豆,真的是让人又爱又恨啊!我作为一个在西北某小镇上的吃货,可以说对青豆是再熟悉不过了。记得小时候,镇上唯一的超市就是天天乐了,而天天乐里仅有的几种零食中,青豆算是最好卖的,每次去都能看到长长的队伍,人们手里拿着购物篮,一边走一边买。
那时候对于我来说,10块钱一斤的青豆简直就是奢侈品,平时家里给一两块买包方便面都算挺奢侈的了。所以每次都是眼巴巴的看着别人买,自己却不敢问爸妈要。直到有一次和爷爷说想吃青豆,爷爷直接跑到街上给我买了二斤,拿回来的时候我那个开心呀,恨不得把所有青豆连皮带籽一口吞了。
后来慢慢长大了,出去上学、工作,虽然吃到的青豆品种也越来越多,也有了很多像豆干、豆皮之类的下饭菜,但是总觉得不如小时候吃的味道好。
后来有了微信,经常能看到有人发自己做的油炸青豆或者泡椒青豆,看得人是直咽口水,于是自己也试着做了一次,还真做得出来,不过总是味道差着那么一点。
前一段时间突然想尝尝老家那边现在还有没有卖青豆的,于是就回了趟家。果然在超市里看到了青豆,兴冲冲地买了两包。回家之后尝了一个,居然觉得难吃到爆,外皮很硬,里面也没有多少仁儿,完全不是记忆中和爷爷买的那个味道。顿时觉得很难过,为什么外面的青豆就那么难吃呢?到底哪里才能买到好吃的青豆?
然后我突然想起小时候家里养的小蜜蜂,妈妈总说小蜜蜂肚子饿了就会啃青豆,于是拿来一包刚煮熟的青豆,打开笼子往里扔了一包,不一会功夫,真的看到有小蜜蜂飞进去吃了起来。 原来最好的青豆都在我们小时候的田野里。