粉条包什么好吃吗？
我要声明一点，我并不是河南人，我对河南美食并不够了解，我所知道的河南美食大概仅限于胡辣汤、烩面、煎豆腐、灌汤包等几样。所以，我并不能很全面的回答这个问题。 但是，作为一个在四川干了七八年面食点心的师傅，对于面粉和淀粉类食品还是有一定发言权的。 题主所说的粉应该是红薯或者马铃薯做的粉条吧！那可真的是太好吃了。我从小生活在四川北部的广元市，那里的人特别爱做魔芋饭（用红薯做的粉丝），几乎每家都会做。做法也很简单。把买回来的红薯粉条提前用水泡软待用。蒸锅里放上大米和切好的老姜，加入水和食盐，开始蒸熟。大约需要二十分钟左右就熟了。出锅后舀入调好味的葱花和剁碎的辣椒，拌几下就可以开吃啦！是不是非常简单呢？ 还有一种粉条很好吃，是用豌豆淀粉做的粉条，我在成都吃过一家小店做的凉粉和粉丝都特别好吃，那个店的小摊就在一个菜市场里，具体位置我也不知道，因为我是跟着老乡进去吃的，他告诉我这就是卖凉粉的摊位。那的凉粉是按两卖的，好像是八块钱二两。凉粉可以用刀切成块加调料食用也可以用手抓抓吃。粉丝是一根一根卖的，五块钱一斤。粉丝和凉粉的味道都很棒！特别是夏天，来上一碗冰冰凉凉又香甜顺滑的凉粉，简直太幸福了！
最后，我想说说我对河粉的理解。其实河粉就是米粉或者米线经过蒸煮冷却后的形状像河粉一样的食品。我们在川菜馆子或者其他地方都能吃到。但是我觉得最好的河粉还是云南蒙自产的，叫过桥米线。用大骨熬制的汤配上新鲜蔬菜、肉末，再配上面条或者米线，那味道真是绝了。 好了，说了这么多，希望你能够喜欢我的回答。如果有不清楚的地方可以评论或私信联系我哦