如何凉拌油皮好吃？

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1.准备食材。油皮、黄瓜，胡萝卜。 2.将油皮切丝放入碗中，加少许食盐拌匀腌制十分钟；黄瓜和胡萝卜也分别切丝备用。（不喜欢吃太生的可以焯一下水再拌）

3.调一碗料汁。三勺生抽+一勺老抽+二勺醋+半勺白糖+四勺豆瓣酱调成酱汁。

4.锅中热油，下入葱蒜炒香，倒入酱料翻炒均匀至入味。 5.把炒好的酱料浇在油皮上，撒上白芝麻，搅拌均匀就可以啦~

简单快手又开胃的凉拌油皮就做好啦！拌饭吃香极了~~喜欢吃辣的朋友可以加点干辣椒或者小米椒圈一起拌哦～

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