桃胶煲什么最好吃?

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1、红枣桃胶汤 原料:桃胶20克,清水300毫升,去核红枣6个。 做法:将桃胶用清水浸软(约需4小时)后滤干待用;红枣洗净,去核。然后将所有原料放进瓦罐内,加入适量的清水,先用大火煮沸,再改为小火煲3~4个小时,加适量冰糖调味即可。 功效:健脾益气、养血安神。适合血虚面色萎黄、心悸失眠、体虚多汗的女性日常养生调理。

2、雪梨枇杷桃胶甜汤 材料:雪梨一个、枇杷四颗、桃胶适量。 做法:将新鲜雪梨清洗干净后去掉梨核,切片备用。将枇杷清洗一下,剥掉外皮,去掉枇杷籽,留下果肉部分。然后和切块后的雪梨一同放入锅中,加入清水煮至沸腾,之后再加入桃胶,转小火慢慢炖两个小时左右的时间就可以关火了。出锅前可以适量加入少许冰糖来调节甜度。 功能:此汤水具有润肺养颜之功效,特别适合在干燥的冬季里食用。

3、雪燕桃胶皂角米汤 原料:雪燕5-8g,桃胶5-8g,皂角米5-8g 做法:将所有原料放入碗中,加水浸泡(雪燕泡7-9个小时;桃胶泡6-8个小时;皂角米泡4-5个小时),连碗一起放入锅中,蒸30分钟左右。 功能:美白补水、润肤祛燥。对黄褐斑、晒斑有一定的改善作用,是美容佳品。对于皮肤干燥发痒、出现细纹,有不错的改善效果。

4、银耳桃胶牛奶羹 材料:桃胶4-6颗,银耳半朵,红糖适量,牛奶250ml。 做法:桃胶和银耳用冷水泡发,期间换几次水。把泡发的桃胶和银耳用刀切成小块。锅里放适量的水,把切好的桃胶和银耳放入锅内,大火煮开,转文火熬至浓稠,加入红糖拌匀,最后倒入牛奶搅拌均匀后即可关火食用。 功能:滋阴润肺、美容养颜。尤其适用于阴虚体质(口干舌燥、皮肤干涩、大便干结)的人调养。

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