清炖草鱼好吃吗？
清炖鱼汤，我最爱喝我妈炖的！用鲫鱼炖的～ 冬天在炉子上烧着，热腾腾的，喝下去浑身冒汗，鱼也很快被喝光啦~现在还记得那个味道呢~~~ 后来自己学会了做鱼汤，发现原来自己做出来的味道和我妈做的相差十万八千里…… 后来学了更高级的鱼汤做法——砂锅芙蓉鱼片～用的是草鱼的薄片（好新鲜啊～）配上鸡蛋液、盐、胡椒粉等调料，文火炖煮，最后成了一道风味独特的鱼肉羹～ 用这个来做鱼汤的话，可以免去剔鱼骨和胡刺的烦恼啦，而且味道好极了！
不过最妙的还是我妈炖的鱼汤，为什么这么说呢？因为里面会放些豆腐一起炖啊～～这就使得原本清淡的鱼汤有了别样滋味。 而且用大锅炖的鱼汤，总是让我联想到灶上呼呼作响的炉子、妈妈忙碌的身影和那一碗热腾腾香气扑鼻的汤…… 所以呀，有时候味道好不好不仅取决于食材，还取决于心情和周围的氛围呢~~