清蒸肉罐头怎么做好吃?
哈哈,我老公也爱吃这个! 之前淘宝上买了那个“海欣”牌子的午餐肉罐头,挺好吃的。然后有一天突然想自己做个蒸饭给老公尝尝,就试了一下。其实做法还是蛮简单的,我做了两种口味的,一种是普通的加入米饭和酱油吃的,另一种是加入糯米做的酒酿小圆子(老公喜欢酒酿的味道)。
做法:把罐头的猪肉倒进锅里,加水(水要多一些)、生抽、料酒、糖和八角,煮大概20分钟左右后把火关了让锅里的汤汁慢慢入味(浸泡过夜更好);然后把煮熟的猪肉切片,铺在碗底,再把浸过味的汤汁滤去杂质倒进去。最后盖上盖子,上锅大火蒸30分钟。 最后出锅的时候撒上葱花或者葱花,香喷喷啊~~ 我做的比较简单,喜欢更甜一点的可以加点红糖。
不过我觉得这样已经很好吃了,不用加很多其他的东西了~