樱桃怎么做简单好吃？
夏天来了，又到了吃樱桃的季节！应季的水果往往味道和价格都很好。我家对面有个水果店，最近天天门口都摆着新鲜的樱桃，每次路过都闻到浓浓的果香。 樱桃酸甜可口，营养丰富。除了含钙、铁、磷等矿物质外，还含有胡萝卜素、维生素B族以及维生素C等多种成分。还含有人体所需的氨基酸。所以，吃樱桃不仅美味，而且营养价值很高。
那么，怎么做出一道美味的樱桃料理呢？ 小葱拌豆腐是家常菜肴中常见的一道菜。清香扑鼻，口感顺滑，风味独特。准备一碗温水，加入少许食盐搅匀，再把嫩豆腐放入其中浸泡10分钟左右，这样能使做出来的豆腐更加嫩滑。
食材：嫩豆腐500g、鸡蛋2个、白糖3匙、醋4匙、生抽适量、小米椒3个、葱花适量
步骤：
1. 准备好所有的食材后，把两个鸡蛋打入碗中并搅散。
2. 在蛋液中加入2匙白糖、3匙白醋、适量生抽和清水搅拌均匀待用。
3. 泡好的豆腐用厨房纸吸干水分，切成一厘米左右厚度的片状。
4. 切好的豆腐放入刚刚调好的酱汁中拌匀，让每一块豆腐充分吸收料汁的味道。
5. 盘子底部铺上葱段和小米椒圈，把拌好的豆腐放在上面，放入锅中蒸10分钟左右即可。