南瓜子怎么煮好吃?
我第一次煮南瓜子,没放糖,差点没把我齁死……… 我爸煮的南瓜子是我吃过最好吃的!软糯,有嚼劲,香香甜甜的! 每次都是连皮带肉吃光光哒! 不信你看我的嘴!!
【食材】 南瓜子、花生、核桃、冰糖 (其实应该把核桃和花生也一起泡着的,但是我给忘了[捂脸]) 【做法】 1.将上述食材清洗干净后,倒入砂锅中,同时加入清水,没过食材,大火煮开转小火慢慢炖;
2.大概一个小时后,打开砂锅盖子,看到水已经变少了,就再添加一些水进去,继续小火焖煮;
3.又过了半小时左右,再次打开锅盖,这次水的颜色变得特别浅了,而且香味也很浓郁了呢~搅拌一下,就可以盛出享用了,甜丝丝的味道,让我一口气吃了三勺呢
小贴士: *这个汤里放了很甜的花生,所以味道已经很棒了,没必要再放红糖或白糖之类的哦~如果感觉口味淡,也可以适量放点食用盐提味 第一次写攻略,不足之处还望见谅啊^^