炒酸奶放什么好吃吗?

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2021年最新答案!目前最火的炒酸奶,添加这个食材超级好吃! 平时吃炒酸奶都只加花生碎、燕麦、红豆粉之类的,这次灵机一动加了酸奶奶皮,没想到味道竟然意外的好喝~~喜欢喝炒酸奶的宝宝们可一定要试试呀~ 接下来分享做法~

【配料】酸奶(生牛乳发酵的更好)、糖、草莓酱/杨梅汁/蓝莓汁、奶皮 首先在碗中加入一勺酸奶、两勺糖,搅拌均匀备用(如果想吃甜一点的可以再加一小勺白糖,注意不要加多了哦,会很甜的) 然后锅里烧热后,倒入上述材料,开小火不断翻炒,等到锅里的材料变得粘稠起来就可以关火了,放凉后用勺子舀起能成团状就可以啦~(如果太散的话就再加热一下)

我是在超市买的酸奶直接做的炒酸奶,如果想要更浓的味道可以买个酸奶机自己发酵做酸奶哦~ 做好的炒酸奶可以放入冰柜冷冻起来,想吃的时候拿出来一勺子舀起,再加上喜欢的水果,比如香蕉、木瓜、猕猴桃等等都是可以的,味道不错还营养美味呢~

喜欢喝咖啡的小伙伴还可以加点咖啡粉进去,做成芝士摩卡味的炒酸奶,也别有一番风味哦~ 你们还有什么好的建议或者想做其它口味的可以留言告诉我哦~期待与你们的互动❤️

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炒酸奶是近两年流行起来的一种街头小零食,不仅具有冰激凌般的口感,而且比冰激凌更加营养健康,其制作起来也很简单,只需5分钟就能轻松搞定,喜欢自制甜品的你赶快试试吧……

炒酸奶的制作,除酸奶外,辅料可根据个人的喜好添加食用,比如葡萄干、核桃仁、芝麻、蔓越莓干、果酱、炼奶、巧克力等,制作时一同炒匀就好。

制作酸奶炒酸奶:

原料:新鲜酸奶200克、葡萄干适量、核桃4个、熟芝麻3克、炼奶20克、果酱30克

准备工作:新鲜的酸奶放在比酸奶多两倍容积的盆里,再在盆里注入比酸奶高1厘米的水,放入冰箱里冷藏一夜,这样可以让酸奶得到再发酵而变得更酸。

制作过程:

1、将核桃仁敲碎。

2、炒锅里倒入少许水烧开。

3、倒入酸奶、炼奶搅匀。

4、加入葡萄干、核桃碎继续翻炒。

5、待酸奶变稠后关火,撒上熟芝麻搅匀,再倒入果酱炒匀即可。

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