大栗怎么做好吃?
昨天正好看到了大栗子,就想起以前做栗子吃的种种,于是写下这篇经验文~ 先放成果,这个糖炒栗子真是赞到爆!
做法如下:
1.先把栗子洗干净,晾干。(千万不能有水哦)
2.用锡纸把栗子包好(一定要包紧啊!!不然会很难洗的!)
3.烤箱预热5分钟,上下火200度烤40分钟左右。(每个烤箱脾气都不同,要根据自己情况而定哟~)
4.取出栗子,打开锡纸盒,你就会发现栗子已经完全熟了并且冒出满满的糖液啦~~赶紧捞起来放在碗里,让它们浸泡在糖液里吧!这样一碗香甜的糖炒栗子就做好啦~~~~ 是不是很简单呢~~
下面介绍几种我用栗子做的美食:
①糯米藕 糯米藕的做法好像网上都有,我就不赘述了。不过注意一点,生藕炖烂以后会变得非常粉糯好吃,而且汤水很多,所以不要用高压锅,用普通锅就可以了。
②蒸蛋糕 这个是小时候爱吃的糕点之一,软软的、带着一丝丝甜味的蛋糕融合着碎芝麻的香气,棒棒哒~~~ 小时候家里没有烤箱,老妈就用蒸锅给我做这糕点的。具体步骤不记得了,反正很麻烦,不过味道真的很棒呀!
③栗子烧肉 栗子烧肉可是我的拿手菜噢~选用五花肉和栗子一起炖,肥肉里的油被栗子吸收之后,就变得肥而不腻咯~
④栗子粥 在锅里加入冷水,然后把洗净的栗子放进去煮,等水烧开之后加入大米熬成粥就好了。记得不要放太多的米噢,否则很腻的…… 我最喜欢的吃法……就是一口栗子一口茶……那种满足感……无法言喻啊……