猪杂粥哪里好吃?
猪杂粥,我心中最好喝的要数广州的艇仔粥了。 以前没有吃过艇仔粥,不知道什么叫好,只能说遇到哪家粥铺味道不错。后来去了广州几次,喝了多次艇仔粥,觉得这真是好喝。
所谓“艇仔”是指过去江上出租的小船,客人坐在这小船上吃粥。现在广州的“艇仔”已经变成了河粉、肠粉之类的小食店。但“艇仔粥”这个名称却保留了下来。 我喝过的最好的艇仔粥,是朋友带我去喝的,在人民北路某巷口,很小的门面,里面很窄,就两张桌子。老板看起来就不太聪明的样子,我跟他说话的时候他有些心不在焉的。但我还是喝了那粥很好喝。后来我又自己找到这家粥铺,又喝了。的确是好喝。
我喝过最好的猪杂粥是在佛山。那天跟一帮老铁吃完早茶,在附近找了一家粥铺,点了一锅猪杂粥,还没开始吃就已经看见猪杂了.... 真的是料足,我一个人吃了半锅,撑死我了。