白切鹅什么好吃？
首先，在“新会陈皮网”买过多次新会陈皮（茶），是正品！正品！ 说下具体做法： 买回来的光柑皮冲洗干净后直接切成薄片或者细丝（越细越好），放进锅里加水煮开后再煮5分钟左右就可以啦~
把切好的片放进去加入清水煮熟捞起浸入冷开水中冷却。（这一步可以让果皮变得柔软并且更有弹性） 之后把凉了的果皮倒进酸奶里，拌均匀了就可开吃啦！味道酸酸甜甜的超好吃的~~ 如果爱吃甜食的也可以把拌好的酸奶倒进锅内小火慢熬成膏状，放凉后就变成啫喱状的果冻咯～超Q弹！ 另外，还可以做成香橙味的果酱、酸梅汤或者用来煲鸡汤鸭汤都可以哦～