土豆吃了长胖吗？
土豆属高钾低钠食物，有减肥效果
土豆有减肥效果，而且土豆脂肪含量非常低，每100克土豆（带皮）中只含有0.2克脂肪，相比之下，每100克鸡肉中含有10.6克脂肪，猪肉（肥瘦）中更含有62.8克之多的脂肪。所以，食用土豆来补充营养，基本上不用担心脂肪摄入量超标的问题。
从中医角度说，土豆的性味甘平，能入脾胃经，具有和中养胃、缓急止痛、宽肠胃、通气消胀的功效。现代营养学研究表明，土豆属高钾低钠食物，有利于体内钠离子的排泄，产生减肥、美容、通便等功效。
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