炒过的蒲公英茶还有功效吗？
蒲公英是一味药食同源的植物，既能够入药，又能够作为蔬菜或者茶饮等被人们食用，蒲公英分别具有清热解毒、消肿散结等功效。蒲公英茶分为两种，一种是用蒲公英的花制作的茶，另一种是用蒲公英的嫩叶制作的茶，二者都能清热除火，治疗口眼歪斜、腮腺炎、乳痈、胃炎、痢疾等。
蒲公英性寒味甘苦，苦能泄热，甘能清热解毒，用炒过的蒲公英茶，可以清热解毒、疏肝利胆、祛瘀止痛、利尿通淋，对于湿热黄疸、乳痈肿毒、胃痛、目赤肿痛等有一定的治疗作用。将炒过的蒲公英茶和冰糖一起放入水中煎煮，能清热解毒和缓解咳嗽，对于咽喉肿痛以及咳嗽痰多的人群有一定食疗价值。