花生米和大枣煮有什么功效?

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花生枣茶,是将花生和大枣煮在一块,具有很好营养价值的茶。花生含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。大枣性味甘平,具有补中益气、养血安神之功。二者合用,对神经衰弱、失眠梦多、心血两亏等均有较好疗效。

原料:生花生米50克、干红枣10枚、白糖适量。

制作方法:

1、生花生米洗净、浸泡30分钟,红枣洗净、去核、切片。

2、锅中加适量水,放入花生米、红枣肉煮汤,熟后加白糖即可。

制作提示:花生红枣汤用的花生米要选用新鲜不发芽的,红枣也要是干的,煮烂后加糖调味即可。

小帖士-健康提示:本品具有养血安神、补脾益气之美,可作为神经衰弱、心血亏虚、脾虚少食等病症之辅助治疗。

小帖士-经验分享:此茶制作简单、可口,适合中老年人食用,花生和大枣可以一起煮,也可以分开煮。

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