苦菜有什么副作用？
1、苦菜性寒，有清热利湿，解毒消炎的作用。对热毒痢疾，肠炎，痈疽，肝炎有一定的疗效。 2、但是脾胃虚寒的人不宜多吃。因为苦菜中含有生物碱类物质，会刺激胃肠道黏膜，减少胃酸分泌，影响消化能力。
3、对于体质虚弱的病人来说，还可能会引起恶心、呕吐、腹泻等不良症状。 所以，不是每个人都可以吃苦的蔬菜的，如苦瓜、空心菜、芥蓝等，都属于凉性的食物，一次不要吃太多，否则容易引起腹痛、腹泻等急性肠胃炎症反应。
4、另外，需要注意的是，虽然苦菜含有多种营养物质，也有诸多保健功效，但也不宜过量食用或长期连续食用，特别是身体本来就寒凉的人，更应该少吃或者不吃。