茶树煮猪骨有什么作用？
茶树煮猪骨的功效与作用是能防治肥胖、动脉硬化、冠心病、脑血栓、老年痴呆症等；还有开胃健脾、消暑解热、生津止渴、消炎消肿、降血脂、杀菌、解毒等多种功效。
茶树煮猪骨的作法：
一、茶叶煮猪骨的做法
原料：红茶包3颗，红萝卜250克，猪大骨300克，红枣20粒，枸杞1大匙，酱油、米酒、盐、胡椒粉各适量。
1、 茶包（以红茶为主）、猪大骨、红萝卜、红枣、枸杞等素材入锅。
2、 加入2000㏄的水煮沸后转小火煲3小时。
3、 开锅后，加入酱油、米酒、盐、胡椒粉等调味料拌匀，即可起锅。
二、茶树猪骨汤的做法
材料：茶树根50-100克（鲜品加倍），猪骨头500克，红枣4枚，生姜3片。
制法：以上除红枣、生姜外洗净浸泡半小时，放入煲汤锅内加入清水3000毫升（约3平碗水量），武火滚沸后，改为文火煲2小时。
用法：进清淡饮食者，饮汤500毫升（约1平碗水量），一日两次，饮汤吃红枣，饮汤后吃粥或面最佳。
茶根亦可切片晒干当茶饮，适量开水冲泡15-30分钟，代茶频饮。外用茶根切片晒干打粉末，米醋调匀敷于皮肤瘀斑，有止痛化瘀作用；亦可用作皮肤美白去粗糙、湿疹等美容剂。