孕妇怎么凉拌好吃？
1、准备食材：黄瓜一根，鸡蛋一个，面粉适量 调料：食盐、白糖、白醋、胡椒粉、生抽酱油各少许 （注：我说的生抽是生抽酱油，可不是平时的炒菜用的生抽哦）
2、把面粉和清水调成糊状，打一个鸡蛋进去搅匀； 用这个面糊摊蛋饼，尽量薄一点 （注：如果面糊太干就加点清水调一调）
3、锅中烧水，水开后把洗干净的黄瓜放进去焯一下，大概半分钟 然后把黄瓜捞出来过一遍凉水（这样可以让黄瓜更有嚼劲，而且冰凉清凉很舒服呢！）
4、现在可以开始调味啦！把少量白砂糖、白醋（或是陈醋）、淀粉（或豆粉）加进小碗里兑成味汁 把调好的味汁水倒进锅里，小火熬一下，熬至浓稠就可以关火了 等熬好的料汁冷却后加入食盐和鸡精，拌均匀了就是好吃的凉拌汁了~ （当然还可以根据自个儿的口味来调配味道哦～比如加辣椒油、花生碎、葱花……等等）
5、在黄瓜上浇上调好的凉拌汁，再撒点白芝麻、胡椒粉增香提鲜，吃的时候搅拌均匀即可~~~ （注意：在拌的过程中可以在碗边上粘一圈熟芝麻会更香的呢！） 小贴士： 1.用生粉或者淀粉勾芡都可以，但是一定要完全熟透才能食用。
2.在熬料汁的时候一定要注意火候，火不可太大，以免糊锅。